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  • 台東 燒烤



    《千金難買藻知道》

    您可以食用「古生物」,它擁有健康年輕的密碼---就是它,已存活在地球35億年的微藻。

    人類的生命離不開海洋,微藻生生不息35億年,它是求生存的專家:輕鬆適應各種劇烈環境。藻類孕育著生命:是許多生物的食物來源。「天然」、「簡單」、「完整」,是微藻的生命力的來源。

    健康法則藻知道

    人們享受無數大自然的恩賜,但是也一再接受大自然憤怒的反撲,「千金難買早知道」,災難,讓人類無法再走回頭路;疾病,讓人深陷痛苦,挽不回變局,《千金難買藻知道》是一語雙關,宏觀者是大環境,微觀者是個人身體。環境要健康,人才會跟著少病痛;人要健康,讓我們先從自然取經,讓我們從35億年前就存在的微藻開始,「藻知道」,您就會找到人與自然共存的健康法則。

    藻你健康---全食性營養健康

    藻到健康新能源,生活能源微藻力一級棒。藍藻(螺旋藻)與綠藻(小球藻)是全食性營養的代表,擁有豐富且均衡的營養素、維生素、礦物質等,對於現代人的飲食不均及過剩,它如何來輔助均衡?藻類的愛潔淨特質,就可以作為人體濾化器,科學研究實驗證實,它是一種新綠色奇蹟。

    微藻健康方程式

    本書整理了豐富的微藻知識,主要著重於螺旋藻、小球藻兩種常見的微藻,以及紅藻、褐藻兩種大型藻類的介紹,讀者可藉由本書的閱讀,獲得更多的營養知識,讓讀者找到更多財富---

    藻到營養.提供完全均衡營養;藻到健康.身體機能恢復正常;藻到環保.淨化毒素體內環保;藻到美麗.自然美麗青春不敗;藻到活力.改善疲勞活力十足;藻到年輕.減緩老化延年益壽。













      ◎田蔚城-財團法人醫藥工業技術發展中心顧問
      發展台灣生技醫藥高科技產業不是一個口號,需要跨部會單位落實推動工作,也更需要民間企業的專業和群體作戰配合,闕鴻達先生在藻類生技的天地間,不僅熱情投入,近幾年的成就更是顯示其悠遊自得的達人自信。

      ◎江善宗-靜宜大學副校長
      營養是國人健康基礎,也是國力根基,有好的種植養殖,有好的食品營養加工技術,加上好的營養觀念推廣,這一切才有善的循環,我們才能有長得健康強壯的下一代,厚植國力。

      ◎徐小波-財團法人時代基金會執行長
      《千金難買藻知道》一書是闕鴻達先生投入海洋生物科技二十多年的第二本著作。他及其所帶領的團隊對於藻類研究的熱情,以及對於各項藻類的開發,符合了發展「高附加價值知識型服務業」與「預防醫學」產業的趨勢。

      ◎黃淑芳-中華藻類學會理事長
      闕鴻達先生不僅專注於微藻生技的研發,在營養保健、生醫檢測試劑、微藻抑制病毒、以及微藻綠能環保上,都有很好的成果。更對藻類的推廣教育更是熱心,協助各項藻類教育活動的推動,此書彙整了其多年的研究心得與成果,藉由深入淺出、豐富多樣的內容,讓大眾能輕鬆地一探微藻的神奇力量。

      ◎闕壯卿-前台北醫學院藥學院院長
      期待《千金難買藻知道》一書能對我們在營養醫學裡能起著苦口婆心的衛教作用,更多人會了解保持健康並不難,只要你吸收正確的微藻基因及分子生物知識,並且正確地在生活中落實。

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    • 作者介紹





      闕鴻達

      .學歷
      成功大學化工系

      .經歷
      遠東藍藻工業股份有限公司CEO
      遠東生物科技股份有限公司CEO
      台北生技協會理事
      中華藻類學會理事
      中國化學會高雄分會監事
      前保健食品學會理事

















    千金難買藻知道-目錄導覽說明



    • 推薦序1 早藍晚綠,健康有力----田蔚城 博士
      推薦序2 創造營養食品產業發展新動能----江善宗 副校長
      推薦序3 台灣軟實力:生醫與高附加價值產業發展----徐小波 先生
      推薦序4 奇妙的藻類~驚人的珍寶----黃淑芳 博士
      推薦序5 要早知道藻好處----闕壯卿 院長
      自 序 微藻是海洋五線譜上的樂章
      前 言 微藻—「藻」到超乎想像

      第一章【疾病預防】藻出健康來

      第二章【海藻種類】天然藻世界
      一、螺旋藻(藍藻)SPIRULINA
      二、小球藻(綠藻)CHLORELLA
      三、隱甲藻CRYPTOPHYTA
      四、紅藻 RHODOPHYTA
      五、褐藻PHAEOPHYTA

      第三章【生產技術】微藻加工廠
      一、藍藻標準生產流程
      二、血球藻生產蝦紅素
      三、綠藻細胞壁澎爆法

      第四章【成分解析】營養大滿貫
      一、醣類提供人體最主要的熱量
      二、膳食纖維守護腸胃道的健康
      三、脂肪酸調節人體生理的機能
      四、蛋白質提供人體必須胺基酸
      五、維生素是最佳營養補充來源
      六、礦物質加強身體的防禦系統
      七、植物色素有助新陳代謝作用
      八、綠藻精提高身體基礎代謝率
      九、藻精蛋白延緩病毒複製速度

      第五章【保健功效】小兵立大功
      一、螺旋藻(藍藻)的18種效用
      二、小球藻(綠藻)的12種效用
      三、褐藻萃取物—褐藻糖膠的11種效用
      四、紅藻萃取物—蝦紅素的15種效用

      第六章【健康實證】藻你做見證
      一、「藻」到營養
      二、「藻」到活力
      三、「藻」到好孕
      四、「藻」到健康
      五、「藻」到美麗
      六、「藻」到環保

      第七章【微藻知識】解惑藻答案



















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:192

    出版地:台灣













商品訊息簡述:




    7-11年菜預購



  • 作者:闕鴻達

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  • 出版社:大康出版社

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    功能說明





  • 出版日:2011/8/3








  • ISBN:9789866353178




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀








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